Olio, vino, formaggi, farina, legumi, pesce di lago, birra, tartufi, lumache, salumi, dolci alle nocciole, confetture, lavanda. Ma anche prodotti di artigianato artistico con lavorazioni in ceramica, ferro, legno e tessuto. Sono queste le eccellenze della Tuscia presenti in occasione di San Pellegrino in Fiore in piazza del Plebiscito a Viterbo in un vero e proprio villaggio con casette in legno in cui 28 produttori espongono e invitano alla degustazione fino a lunedì 1° maggio. …
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