CULTURA – Gastronomia della Tuscia, al via lo stage della Brillat Savarin Schule di Berlino

Mag 3, 2015 Posted by In approfondimenti, Notizie Tagged , , Comments 0

Al Gran Caffè Schenardi, uno dei simboli più prestigiosi della convivialità viterbese, ha preso avvio lo stage 2015 della Brillat Savarin Schule di Berlino, organizzato nell’ambito del progetto “Ambasciatore del buon vivere e viaggiare nella Tuscia”.
I 10 ragazzi selezionati dalla Scuola di formazione per cuochi e operatori dell’ospitalità più grande della Germania (oltre 5000 alunni), hanno iniziato il loro percorso di conoscenza della gastronomia e della cultura della Tuscia, ricevendo il saluto di benvenuto di Luciano Dottarelli, Presidente del Club UNESCO Viterbo Tuscia, di Vincenzo Peparello, Presidente della Confesercenti Viterbo e di Luigi De Simone, Presidente della Rete d’imprese Villaggio della Tuscia. …

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