Un vero e proprio boom. La Sagra del Baccalà a Bomarzo, che è iniziata giovedì e si conclude oggi, ha fatto registrare tre serate all’insegna del sold-out.
Un successo straordinario, dovuto alla sapiente combinazione di diversi fattori vincenti.
A partire, naturalmente, dall’ottima cucina, con piatti deliziosi a base di baccalà preparati con maestria dallo chef Stefano Forti di Giove, passando per l’eccellente organizzazione dell’associazione Valori di Bomarzo e concludendo con la finalità solidale dell’evento che ha di certo contribuito alla massiccia partecipazione delle persone. …
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