Inizio festa ore 17;30.
Dimostrazione di cottura formaggio e ricotta sul posto con degustazione.
Sezione didattica per bambini con dimostrazione e coinvolgimento diretto dei bambini nella preparazione e cottura della Pizza a fiamma.
Cottura per cena di pezzata di pecora, acqua cotta, salsicce e cicoria, panzanella e degustazioni varie dei prodotti dell’azienda.