Fabrica di Roma presenta il fagiolo carne.
Il 27 e il 28 settembre a Fabrica di Roma, parco le Vallette dalle 18 a chiusura, il Comune di Fabrica, la Pro loco, gli organizzatori della Festa della birra e della Sagra della pecora collaborano nella realizzazione della prima edizione della Sagra del fagiolo carne.
Questo prodotto viene coltivato e consumato a Fabrica fin dalle sue origini etrusche e poi latine, apprezzato nelle riviste di gusto del secolo scorso, servito tutt’ora sulle tavole fabrichesi.
La Sagra del fagiolo carne, offre piatti a base di fagioli con l’intento di far conoscere ed apprezzare questa prelibatezza a quanti accorreranno alle tavolate dell’ultimo weekend di settembre.
Per entrambe le serate Fabrica festeggia i Fagioli carne con musica e animazione: inoltre nella serata di sabato 28 gli Stornellatori trasportano il pubblico della Sagra all’epoca del Rugantino con uno spettacolo a base di stornelli romani e brani come
 Tanto pe’ cantà, Nannì, Roma forestiera, La società dei magnaccioni.