VALLERANO – Escursioni, Degustazioni, Esposizioni, Passeggiate nella Natura, Visite d’arte, Pranzi e cene a tema nelle tipiche cantine di tufo per condividere il frutto DOP del valleranese: la Castagna!
Dal 7 ottobre il borgo medievale della Tuscia viterbese, la cui tradizione culturale e gastronomica è sempre più viva grazie alle molteplici manifestazioni che si rincorrono durante l’anno, è pronto ad aprire le porte a quattro fine settimana dedicati al palato.
La sedicesima edizione della Festa della Castagna di Vallerano, che avrà inizio da sabato 7 ottobre, prevede anche quest’anno un ricco calendario di proposte: oltre alle degustazioni in piazza e ai menu a tema nelle caratteristiche taverne del paese (consigliata la prenotazione), cortei storici, spettacoli per bambini e intrattenimenti musicali si alterneranno a visite guidate nel centro storico, a camminate per i castagneti secolari e a laboratori di artigianato. Curiosa novità l’esposizione dei rapaci – gli stessi gufi, civette e barbagianni che fanno parte di racconti e favole autoctone – che consentiranno ai bambini, con l’ausilio di esperti falconieri, una visione molto ravvicinata.
In piazza della Repubblica – dove sarà allestito anche un centro infoline per i visitatori – tornerà il gigantesco calderone da cui sarà possibile gustare le caldarroste appena pronte e fare acquisti nelle bancarelle ricche di prodotti di ogni tipo a base di castagna. Imperdibile, come ogni anno, la guida con le ricette suggerite, pubblicata dall’Associazione Amici della Castagna di Vallerano e distribuita gratuitamente a tutti i convenuti.

IL PROGRAMMA IN DETTAGLIO:

Sabato 7 ottobre
Ore 15:00 – Apertura stand, vendita dei prodotti tipici locali.
Ore 16:00 – Intrattenimento, in Piazza della Repubblica, con il gruppo “Mediterranti”, musica Etno-Folk, canti e suoni dal Mediterraneo.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Domenica 8 ottobre
Ore 9:30 – Mercatino dell’artigianato.
Ore 10:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 11:00 – Visita guidata gratuita al Centro Storico, alle caratteristiche cantine con partenza da Piazza della Repubblica presso lo stand dell’Associazione Amici della Castagna.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali
Ore 15:30 -Sfilata e intrattenimento dell’Associazione Culturale Pilastro, con Corteo Storico “Famiglie Nobili Viterbesi” e “Gruppo Musici e Sbandieratori”.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 16:30 – Spettacolo di Marionette “Burattinando e Pulcinellando” con la compagnia YAALED”
Ore 17:30 – Musica in Piazza con il Gruppo i “ Musicanti” in “Suoni Mesi e Paesi”.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Sabato 14 ottobre
Ore 15:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 16:00 – Musica e divertimento, in Piazza, con il gruppo “Studio Illegale” New Generation of Ska.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Domenica 15 ottobre
Ore 9:30 – Mercatino dell’artigianato.
Ore 10:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 10:00 – Esposizione dei rapaci, mattina e pomeriggio. Gufi, civette, barbagianni fanno parte dei racconti per bambini, anche solo vederli e accarezzarli sarà un’emozione indimenticabile.
Ore 11:00 – Visita guidata gratuita al Centro Storico, alle caratteristiche cantine
partenza da Piazza della Repubblica, presso lo stand dell’Associazione Amici della Castagna.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.
Ore 15:30 – Il Corteo Storico Medioevale, Sbandieratori e Musici della Città di Giove sfileranno e si esibiranno in Piazza della Repubblica.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 17:30 – Musica in Piazza con Stefano Rapiti
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Sabato 21 ottobre
Ore 15:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 15:00 – Laboratorio intreccio dei canestri in vimini. Per grandi e piccoli su prenotazione ai numeri 3386328225 e 3911773990
Ore 16:00 – Musica in Piazza con il gruppo I Salta…Pizzica Gruppo di Musica Popolare saltarello, pizzica, tammuriata, tarantella
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Domenica 22 ottobre
Ore 9:30 – Passeggiata per i castagneti secolari di Vallerano. Un’occasione unica per osservare da vicino la secolarità degli alberi di castagno, la loro forma e dimensione.
Ore 9:30 – Mercatino dell’artigianato.
Ore 10:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 11:00 – Visita guidata gratuita al Centro Storico, alle caratteristiche cantine con partenza, in Piazza della Repubblica, presso lo stand dell’Associazione Amici della Castagna.
Ore 11:15 – Spettacolo per i bambini con Gianluigi Capone. Un Circo tutto da inventare, gli
oggetti di una valigia e una buona dose d’immaginazione guideranno il pubblico verso il piacere creativo di un gioco poetico e divertente.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.
Ore 15:30 – In piazza della Repubblica, grandioso spettacolo con gli Sbandieratori delle Contrade di Orte e i loro Mini sbandieratori.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Venerdi 27 ottobre
Ore 8:30 – Escursione con i ragazzi della scuola media di Vallerano.
“ Il Castagno: una pianta per amico. Dalle parole ai fatti. Passeggiata in uno dei più belli e misteriosi castagneti secolari di Vallerano”. Accompagna e illustra la Dott.ssa Forestale Romina Caccia.

Sabato 28 ottobre
Ore 9:00 – Trekking alla volta del sito rupestre di San Lorenzo. Ritrovo e partenza dal piazzale del Santuario del Ruscello.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.
Ore 15:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 15:30 – Musica e divertimento, in Piazza, con i Lestofunky Street Band.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Domenica 29 ottobre
Ore 9:30 – Mercatino dell’artigianato.
Ore 10:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 11:00 – Visita guidata gratuita al Centro Storico, alle caratteristiche cantine con partenza in Piazza della Repubblica, presso lo stand dell’Associazione Amici della Castagna.
Ore 11:15 – Spettacolo per i bambini con Gianluigi Capone. Un Circo tutto da inventare, gli oggetti di una valigia e una buona dose d’immaginazione guideranno il pubblico verso il piacere creativo di un gioco poetico e divertente.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.
Ore 15:30 – Sfilata per le vie del Paese ed intrattenimento in Piazza della Repubblica del Gruppo Sbandieratori e mini Sbandieratori “G. M. Nanino” di Vignanello.
Ore 17:00 – Musica in Piazza con Bob e Luisa Marinossi….special guest, Max al Sax.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.

Mercoledi 1 novembre
Ore 9:30 – Mercatino dell’artigianato.
Ore 9:30 – Laboratorio intreccio dei canestri in vimini. Per grandi e piccoli su prenotazione ai numeri 3386328225 e 3911773990
Ore 10:00 – Apertura stand vendita prodotti tipici locali.
Ore 11:00 – Visita guidata gratuita al Centro Storico, alle caratteristiche cantine con partenza in Piazza della Repubblica, presso lo stand dell’Associazione Amici della Castagna.
Ore 13:00 – Pranzo nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.
Ore 15:00 – Laboratorio intreccio dei canestri in vimini. Per grandi e piccoli su prenotazione ai numeri 3386328225 e 3911773990
Ore 15:30 – Si balla: esibizione ed intrattenimento, in Piazza della Repubblica, del Gruppo
di Musica Popolare “Erre 6 ”, gruppo folkloristico tipico salentino di pizzica… con ballo e suoni folkloristici.
Ore 16:00 – Caldarroste e vino rosso per tutti, in Piazza.
Ore 20:00 – Cena nelle caratteristiche cantine con degustazione di piatti tipici locali.