VITERBO – Unità d’Italia a tavola in piazza dei Caduti. La rassegna enogastronomica, organizzata da Arte Group con il patrocinio dell’assessorato alle Politiche per le attività produttive, farà tappa in città dall’ oggi 11 aprile a domenica 13. Si tratta di una mostra mercato che andrà a esaltare le tipicità regionali enogastronomiche.
Obiettivo della manifestazione è quello di ospitare le peculiarità culinarie regionali riunite per valorizzare non un pezzo d’Italia, ma le tipicità dell’Italia intera. Dalle specialità del Trentino Alto Adige a quelle della Sardegna, della Puglia, della Sicilia e della Liguria, passando per quelle del Piemonte e dell’Emilia Romagna, fino a coinvolgere tutte le altre regioni italiane. “Si tratta di un’iniziativa che ha trovato grande consenso in tante altre città italiane – ha sottolineato l’assessore Giacomo Barelli – . Ferrara, Reggio Emilia, Parma, Bolzano e Genova sono solo alcune delle città che hanno ospitato negli ultimi anni la rassegna enogastronomica. L’appuntamento, che si avvale del patrocinio anche di Enit e di Unioncamere, oltre a quello del Comune di Viterbo, punta a valorizzare le eccellenze enogastronomiche della nostra nazione, quel made in Italy che tutti ci invidiano e che è uno dei modelli più imitati al mondo, anche in campo alimentare”. Ingresso libero (orario: dalle 10 alle 20).