VITERBO – Martedì 27 febbraio, alle 18, presso il Caffè Letterario, quarto appuntamento di EducAzione in Cucina, in cui si parlerà di una delle tradizioni artigiane italiane più golose: la preparazione del gelato artigianale, la sua storia, le sue proprietà nutritive e come si prepara. Al termine dell’incontro, solo su prenotazione, degustazione al costo di € 5.