CONFERENZE – “Editoria gastronomica medievale”, focus a Farnese

FARNESE – Nell’ambito dell’ottava edizione del ciclo di conferenze e incontri culturali “Farnese tra Arte e Storia”, si terrà presso il Museo di Farnese la conferenza del Prof. Sergio Grasso, antropologo alimentare, incentrata sui ricettari e i trattati di cucina di epoca medievale e rinascimentale.


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Data
08/04/2017
17:00 - 18:30

Organizzatore

Location
Museo Ferrante Rittatore Vonwiller

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