A Sutri torna la Sagra del fagiolo, sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, sabato 7 e domenica 8 settembre 2013
Si tratta di una delle più importanti manifestazioni in calendario, nata per promuovere il prodotto tipico locale per eccellenza; la festa si ripete i primi due week end di settembre per festeggiare lo squisito prodotto sutrino.
Il modesto fagiolo, così vuole la leggenda, riuscì ad alleviare i dolori di un attacco di gotta dell’illustre Carlo Magno. Sfilate allegoriche, balli, gare di ogni genere e buona musica accompagnano la distribuzione di quintali e quintali di fagioli cucinati all’aperto e serviti in caratteristiche ciotole di terracotta.
Info: http://www.prolocosutri.it/