Massaggi, ciocco merenda, coccole a sorpresa e soprattutto gusto e poesia: è stato un grandissimo successo “l’incontro a due” organizzato dall’Hotel Salus Terme per i suoi ospiti. La sala ristorante allestita con eleganza, il classico shabby chic guarnito con qualche petalo rosso, e fuori, tutti accomodati sui divani, pronti all’ascolto delle più belle poesie d’amore.

Niente di scontato però, perché Giuseppe Rescifina ha declamato le prime parole con l’ironia di Trilussa, seguito, stavolta con tutto il romanticismo possibile, con Jacques Prévert, intervallate dalla performance al flauto di Eduardo Francisco Piloto Barreto. Un piccolo assaggio che ha annunciato l’aperitivo, seguito dalla cena. Altra sorpresa dello chef, che ha stupito con un menù unico, proposto nella doppia versione per lei e per lei, con una varietà dei condimenti che ha dato il via ad assaggini romantici tra le coppie a tavola. Scampi, ravioli, astice e per finire una mousse di cioccolata a forma di cuore, su letto di menta per lei e di frutti di bosco per lui.
Soddisfatto il palato è tornata di nuovo la poesia in note, con la saga di Romeo Giulietta di Shakespeare, ancora Trilussa, per sorridere e infine la passione irresistibile di Paolo e Francesca, declamate con la consueta forza emotiva da Rescifina. Le note di Eduardo hanno mantenuto l’atmosfera romantica per poi virare nelle atmosfere cubane, un ritmo di “casa” per l’artista, lanciato anche in balli e risate con gli ospiti.